{"id":2165,"date":"2024-06-27T10:00:19","date_gmt":"2024-06-27T15:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dpiglobal.com\/un-inicio-de-calidad-consiguiendo-un-buen-inicio-para-los-pollos-para-maximizar-el-desempeno\/"},"modified":"2024-11-19T13:33:19","modified_gmt":"2024-11-19T19:33:19","slug":"un-inicio-de-calidad-consiguiendo-un-buen-inicio-para-los-pollos-para-maximizar-el-desempeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dpiglobal.com\/es\/un-inicio-de-calidad-consiguiendo-un-buen-inicio-para-los-pollos-para-maximizar-el-desempeno\/","title":{"rendered":"Un Inicio de Calidad \u2013 Consiguiendo un Buen Inicio para los Pollos para Maximizar el Desempe\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><strong>T. J. Gaydos, Sabrina Hurst-Proctor, Bill Johnson y Mike Rincker<\/strong><\/p>\n<p>Veterinarios, nutricionistas y productores concuerdan que los primeros d\u00edas en una granja av\u00edcola son los m\u00e1s cr\u00edticos para su desarrollo. Esos primeros d\u00edas en la granja marcan su transici\u00f3n de la incubadora y del huevo a un ambiente abierto. Esta es una transici\u00f3n dif\u00edcil y es cr\u00edtica para dar a las aves la mejor oportunidad de prosperas en su nuevo ambiente ya que hasta este punto han recibido su gen\u00e9tica, nutrici\u00f3n y sistema defensivo de parte de la gallina. A partir de ese momento, es el trabajo de los productores el capitalizar sobre ese potencial al proveer a los pollitos oportunidades de \u00e9xito. El secreto est\u00e1 en priorizar lo b\u00e1sico para la crianza del animal; no hay secretos para un inicio exitoso.<\/p>\n<p>Cuando las aves son alojadas, abandonan la limpieza y el control del clima del incubador y entran en una granja donde hay m\u00e1s oportunidades de encontrarse con pat\u00f3genos y un ambiente desafiante. La t\u00e9cnica m\u00e1s importante en los primeros d\u00edas para mejorar el estado inmunitario de las aves es reducir los efectos inmunosupresores del stress. Las aves j\u00f3venes no son capaces de regular su propia temperatura; por lo tanto, proveer un ambiente con la temperatura y humedad correctas es cr\u00edtico. Un ambiente con bajo nivel de amonio por un buen manejo de cama Tambi\u00e9n ayuda a las aves a tener un buen inicio. El acceso temprano a agua limpia y alimento bien elaborado es otra \u00e1rea para enfocarse para reducir el stress.<\/p>\n<p>La defensa de las aves j\u00f3venes hacia los pat\u00f3genos es provista por el sistema inmune innato y el sistema inmune adaptativo de la gallina. Un adecuado programa de vacunaci\u00f3n materna es parte importante del manejo de la salud temprana de todas las especies. Estos programas son asistidos por las vacunas administradas en el incubador o en temprano en la vida de las aves en la granja.<\/p>\n<p>Desde la perspectiva nutricional, hay varios factores clave que deben ser considerados cuando se desea un buen inicio para los pollitos. Es esencial que el paquete nutricional sea el mejor en los primeros 10 d\u00edas. Se debe dar especial consideraci\u00f3n a ingredientes espec\u00edficos que son idealmente adecuados para los animales j\u00f3venes por su perfil de nutrientes disponible. Si esta accesible, las fuentes de prote\u00edna animal entre 3-5% en el prime alimento es una fuente excelente de amino\u00e1cidos esenciales. El uso de este ingrediente altamente digestible minimiza la necesidad de depender en la harina de soya como 100% de la fuente de amino \u00e1cidos esenciales requeridos a esa edad. Otros ingredientes alternativos que son densos en nutrientes y altamente digeribles pueden ser utilizados, pero se debe considerar su calidad y consistencia del perfil de nutrientes.<\/p>\n<p>Un problema importante en la nutrici\u00f3n es el tama\u00f1o del ma\u00edz junto con la calidad del pellet. Alguna preferencia existe a dar una molienda m\u00e1s gruesa al ma\u00edz en caso de que la calidad del pellet no sea la ideal. Si el pellet es malo, entonces el desmenuzado resultante tambi\u00e9n ser\u00e1 de mala calidad, lo que resulta en alimentos polvosos para el ave joven y puede reducir el consumo temprano de alimento.<\/p>\n<p>Una vez que un alimento de calidad es formulado y elaborado, el siguiente problema a considerar es su disponibilidad en toda la instalaci\u00f3n. Suplementaci\u00f3n adecuada del alimento, aproximadamente 40g por ave, debe ser provista ya sea en papel o alimentadores para asegurar que lo puedan encontrar y tener un buen inicio. Mientras que los resultados pueden varias con la gen\u00e9tica, alguna informaci\u00f3n de la industria sugiere que las aves que consumen 1.0 lbs de alimento entre los 13-14 d\u00edas de edad van a tener un buen inicio. El consumo temprano puede ser medido por el llenado del buche. A las 24 horas, m\u00e1s del 95% de los pollos deben tener buches llenos, con el 100% de buches llenos a las 48 horas. Los pavos deben tener un llenado de Buche mayor al 80% en 8 horas. Los pollos deben tener el mismo porcentaje, pero el enfoque temprano del llenado de buche en los pavos habla de la dificultad y cuidado extra que se necesita en estas aves.<\/p>\n<p>El llenado del buche no es solo una medida de disponibilidad de alimento, sino tambi\u00e9n de confort de las aves. La salud y el desempe\u00f1o de las aves tambi\u00e9n puede ser respaldad por aditivos al alimento y al agua que promuevan su salud tales como prebi\u00f3ticos, probi\u00f3ticos y extractos de plantas. Estos tipos de aditivos interaccionan en diferentes formas con las aves, pat\u00f3genos o microflora para promover la salud.<\/p>\n<p>El prop\u00f3sito de estos aditivos no es reemplazar el manejo, la bioseguridad o un programa vacunal bien dise\u00f1ado, sino potencializarlos. Los aditivos alimenticios fitog\u00e9nicos (AAFs) son una amplia categor\u00eda de compuestos bioactivos derivados de varias plantas que son adicionados a las dietas de las aves con el objetivo de mejorar su salud y desempe\u00f1o. Estos AAFs son compuestos de especias, frutas, yerbas y otras partes de plantas que sirven como fuente de ingredientes bioactivos (saponinas, polifenoles, flavonoides, etc.).<\/p>\n<p>El inter\u00e9s en los AAFs coindice con un crecimiento en la producci\u00f3n de aves libres de antibi\u00f3ticos (ABF) que ha ocurrido durante la \u00faltima d\u00e9cada en la que se ha buscado alternativas para los promotores de crecimiento antibi\u00f3ticos. Los estudios han demostrado que algunas saponinas ayudan en mantener un sano balance en la microbiota gastrointestinal, lo que permite un uso ideal de los nutrientes, mejor salud intestinal y mejoras en el desempe\u00f1o del animal; especialmente durante desaf\u00edos presentados por bacterias pat\u00f3genas y protozoarios.<\/p>\n<p>Los polifenoles han demostrado ser poderosos antioxidantes que previenen el stress oxidative, resultando en mejoras sobre la salud y el desempe\u00f1o. La producci\u00f3n libre de antibi\u00f3ticos ha presentado una serie de desaf\u00edos en todos los aspectos de la producci\u00f3n. Simplemente, el manejo de las aves presenta mayor desaf\u00edo en el control de enfermedades. Como resultado, el tratamiento de aves enfermas a trav\u00e9s de un sistema de medicaci\u00f3n al agua de bebida se ha convertido en una pr\u00e1ctica com\u00fan en el manejo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2156\" src=\"https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.33-PM.png\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"293\" srcset=\"https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.33-PM.png 794w, https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.33-PM-300x176.png 300w, https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.33-PM-768x451.png 768w\" sizes=\"(max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><\/p>\n<p>Ya que varios de estos AAFs tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles en forma l\u00edquida, las soluciones basadas en plantas que pueden ser administradas en las l\u00edneas de agua de bebida presentan una soluci\u00f3n r\u00e1pida y efectiva durante los desaf\u00edos de salud y brotes de enfermedades. Estudios realizados por DPI GLOBAL, l\u00edder en el Desarrollo de tecnolog\u00edas fitog\u00e9nicas desde sus inicios en 1965, con dos de sus tecnolog\u00edas como Micro-Aid\u00ae y Micro-Shield\u00ae han demostrado consistentemente un impacto positivo sobre el desempe\u00f1o y la salud de las aves durante esas fases tempranas de la cr\u00eda. Micro-Shield\u00ae es una tecnolog\u00eda 100% natural compuesta de bot\u00e1nicos seleccionados que son ricos en saponinas y polifenoles, conteniendo propiedades antioxidantes. Esta poderosa mezcla promueve la salud gastrointestinal y reduce el efecto de radicales libres, resultando de una variedad de factores de stress, especialmente en aves j\u00f3venes. Micro-Aid\u00ae es una fuente m\u00e1s concentrada de saponinas bioactivas que ha demostrado a trav\u00e9s de amplios estudios que beneficia la salud, desempe\u00f1o y ambiente del ave.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2157\" src=\"https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.42-PM.png\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.42-PM.png 784w, https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.42-PM-300x177.png 300w, https:\/\/dpiglobal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-25-at-1.01.42-PM-768x453.png 768w\" sizes=\"(max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><\/p>\n<p>Como se demuestra en la Figura 1, un impacto positive sobre la conversi\u00f3n de alimento de las aves durante sus etapas tempranas fue observado cuando se incluy\u00f3 Micro-Shield\u00ae en la dieta. En un desaf\u00edo de salud m\u00e1s especifico, el uso de Micro-Aid\u00ae en la dieta de las aves debido a enteritis necrotizante minimizo la mortalidad de las aves debido a enteritis necrotizante (Figura 2).<\/p>\n<p>Tener a todos alineados con el objetivo de conseguir un inicio de calidad para las aves es la clave para maximizar su desempe\u00f1o durante todo el ciclo. A pesar de que puede sonar simple, priorizar en lo b\u00e1sico en los primeros d\u00edas en lo relacionado a manejo, nutrici\u00f3n y salud va a dar un inicio correcto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T. J. 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