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Efectos de la suplementación con Micro-Aid® durante un desafío de Eimeria mixta en pollos de engorde*.

Se realizó un experimento para determinar si la dieta de Micro-Aid
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podría mejorar las respuestas inmunitarias y de crecimiento de los pollos de engorde durante un desafío mixto de coccidios. Un total de 576 pollos de engorde Ross 308 de dos días de edad fueron alojados en baterías de arranque galvanizadas y asignados aleatoriamente a 1 de los 4 grupos de tratamiento dietético (12 jaulas replicadas de 12 aves). Los tratamientos dietéticos estaban basados en la harina de maíz y soja e incluían 1) dieta de control + simulacro de inoculación (Ucon), 2) dieta de control + desafío de ooquistes de Eimeria (Icon), 3) dieta de control con 250 mg/kg de Micro-Aid
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+ desafío de ooquistes de Eimeria (IMA250), y 4) dieta de control con 500 mg/kg de Micro-Aid
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+ desafío de ooquistes de Eimeria (IMA500). El día 14 del estudio, las aves fueron inoculadas por vía oral con 1,5 mL de agua del grifo que contenía Eimeria acervulina, E. maxima y E. tenella (100.000, 40.000 y 30.000 ooquistes/dosis, respectivamente), o bien fueron inoculadas simuladamente con 1,5 mL de agua del grifo. Las aves afectadas por Eimeria mostraron una reducción del crecimiento en comparación con las aves no infectadas(P < 0,001); sin embargo, no hubo diferencias detectables debidas al tratamiento dietético entre los grupos afectados por Eimeria. El grosor de la mucosa en el yeyuno aumentó(P < 0,042) en todos los grupos infectados y no hubo diferencias entre los grupos infectados; sin embargo, Micro-Aid® suplemento incluido a 250 mg/kg no fue significativamente diferente de las aves no infectadas. Los linfocitos, como porcentaje del total de glóbulos blancos, aumentaron(P < 0,014) en todos los grupos afectados por Eimeria a los 7 días de la inoculación, en comparación con las aves no infectadas, pero las aves suplementadas con 250 mg/kg no se diferenciaron de las no infectadas. La expresión de IFN-γ cecal y duodenal aumentó con la infección en comparación con las aves inoculadas de forma simulada. La expresión de la IL-1β cecal y duodenal aumentó( P < 0,008 y P < 0,039) debido a la infección, y los tratamientos con IMA250 e IMA500 mejoraron la expresión de la IL-1β hasta niveles que no difieren de los de las aves inoculadas de forma simulada. Estos resultados sugieren que Micro-Aid
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puede proporcionar algunos efectos inmunomoduladores durante una provocación mixta de coccidios, como lo demuestran las respuestas de los linfocitos, los cambios en la estructura intestinal y las alteraciones en la expresión del ARNm de las citocinas inflamatorias cecales y duodenales.

*Oelschlager, M.L. et al. Efectos de la suplementación con saponina derivada de Yucca schidigera durante un desafío mixto de Eimeria en pollos de engorde. Poultry Science, volumen 98, número 8, agosto de 2019, páginas 3212-3222.

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